1、浸泡:將糯米洗凈,浸泡12到16小時,至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉顆粒巨大分子鏈由于水化作用而展開,便于常壓短時間蒸煮后能糊化透徹,不致使飯粒中心出現白心現象。 2、蒸飯:將糯米蒸熟、蒸透。 3、淋飯:將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成...

蜂蜜酒釀造工藝 蜂蜜預處理→ 稀釋 → 滅菌 → 添加營養 → 裝壇 → 接種→ 發酵→ 換缸 → 滅菌裝壇

一、風味水飲料簡介:風味飲料是指以食用香精、食糖和甜味劑、酸味劑等作為調整風味的主要手段經加工制成的飲料。風味飲品跟其他飲料品類*大不同就是濃度。比如象啤兒茶爽如果茶多酚含量達到茶飲料的指標,就可以劃入...

粗糧飲料生產工藝流程五谷米→烘烤→浸泡→磨漿→糊化→酶處理→過濾→調配→灌裝封口→殺菌冷卻→成品2工藝操作要點2.1原料預處理分別選用優質的五谷米,無黃粒、黑粒和霉變。精選去除雜質后,于180℃烘烤至淺色,有很...

一、八寶粥生產線工藝流程八寶粥生產主要分四個系統(1)水處理工段石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透(2)原料處理工段原料→浸泡→清洗→化糖→膠體磨→配料罐→蒸煮→高位罐(帶保溫)(3)殺菌灌裝包...

番茄醬加工設備主要是新鮮番茄經過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌,無菌灌裝后成為桶裝的水番茄醬成品。整條生產線是根據國際質量標準專為水番茄醬所設計的。

?西梅果醬生產設備包括原果的提升系統、清洗系統、分揀系統、破碎系統、預熱滅酶系統、打漿系統、真空濃縮系統、殺菌系統、無菌大袋灌裝系統。河南中聯機械設備有限公司定制整套西梅果醬生產線設備,可根據客戶要求配置廠房設備。

?河南中聯機械設備公司的小型杏深加工設備你了解嗎?杏的盛果采摘其較為短暫,杏的存放周期較其他蘋果、梨的保存周期要短上許多,為保障果農的利益,我們河南中聯機械設備在農產品深加工設備方面投入講多資金,杏深加工設備可選擇果汁、果醋、果醬、果脯、杏皮茶等附加產品。

楊梅果醬加工設備工藝流程:楊梅系薔薇科漿果類多年生常綠草本植物,素有“楊梅皇后”之美譽,作為一種漿果,不便運輸和貯藏,至今尚無有效的保鮮措施,故深加工是一種解決途徑。

河南中聯機械設備定制櫻桃果醬罐頭加工設備,櫻桃盛果期的保質時間較短,為果農挽回更多經濟價值,櫻桃果醬罐頭生產線設備可以做個參考。
